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诗文
什锦批萨
释义
食材明细
主料
高筋面粉
100克
水
65克
酵母
2克
白糖
8克
盐
1克
色拉油
10克
辅料
馅料:胡萝卜
半根
香菇
5朵
青椒
1个
香肠
5片
番茄酱
少许
奶酪
80克
咸甜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
什锦批萨的做法步骤
1
面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;
2
将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;
3
将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状
4
饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;
5
放入烤箱第二层,190度15分钟
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/23 21:39:14