正宗茭白青椒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茭白青椒肉片
释义	食材明细主料茭白 2根五花肉 200克辅料青椒 3个蒜米 2瓣配料花生油适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量淀粉适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茭白青椒肉片的做法步骤 1 茭白剥去老叶 2 茭白斜刀切成片，青椒切成丝 3 茭白斜刀切成片，青椒切成丝，待用 4 五花肉洗干净 5 五花肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟 6 炒锅下花生油，倒入五花肉，大火快炒到变色 7 倒入茭白片，翻炒3分钟，然后加入生抽、老抽，盐调味，最后用生粉勾个薄芡即可 8 炒熟出锅使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱秋季食谱
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