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诗文
麻辣藕片
释义
食材明细
主料
藕
一小节
胡萝卜
小半个
辅料
干辣椒
2个
花椒
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣藕片的做法步骤
1
准备的食材。
2
藕切片,胡萝卜切片,作料切好待用。
3
切好的藕片泡在清水中,防止变色。
4
热油炒香辣椒姜末和花椒。
5
倒入藕片大火翻炒。
6
边炒边点少许的清水,用少许的盐和生抽调味即可。
小窍门
切好的藕片要泡在清水中,以防止变色。全程大火3-5分钟起锅。
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更新时间:2025/6/26 19:51:39