食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒烤肠的做法步骤
-
1将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。 -
2将烤肠清洗干净，切成小片装入盘中，葱姜切成末待用。 -
3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入烤肠片翻炒均匀。 -
4将切好的扁豆片倒入锅中。 -
5翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。 -
6将扁豆炒熟，最后加入味精调味。 -
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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