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诗文
家常菜----扁豆炒烤肠
释义
食材明细
主料
扁豆
200克
烤肠
100克
辅料
色拉油
25克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
葱末
3克
姜末
3克
生抽
5克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
扁豆炒烤肠的做法步骤
1
将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。
2
将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。
3
热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。
4
将切好的扁豆片倒入锅中。
5
翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6
将扁豆炒熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:45:42