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诗文
咸肉煮瓠子
释义
食材明细
主料
瓠子
1根
咸肉
90克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
咸肉煮瓠子的做法步骤
1
食材:瓠子、咸肉(已清洗切开)。
2
将瓠子去皮清洗一下捞出。
3
放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒至变色。
5
接着,合入切好的瓠子,加适量的清水。
6
翻动一下煮上5分钟。
7
然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:20:42