“油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐嵌肉煮粉丝的做法步骤
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1鲜肉剁成末; -
2加入香菇末和葱花; -
3加入盐调味拌匀; -
4将香菇肉末嵌入油豆腐内; -
5锅内倒清水加香叶八角煮出味; -
6加入油豆腐煮开; -
7加糖和酱油继续煮至油豆腐完全入味; -
8加入粉丝煮熟; -
9加鸡精高撒葱花后关火即成.
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