“夏天到了，又到了撸串的季节，但是烧烤店的卫生不敢让人放心，其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤，干净又卫生”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤箱版牙签肉的做法步骤
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1猪肉洗净，切成小块 -
2加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上
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3将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉
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4烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油
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5烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟
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6到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可
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7成品图
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8成品图
小窍门
蚝油和烧烤料里都有盐分，盐要适量少放
使用的厨具：电烤箱
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