食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
超柔软的南瓜面包的做法步骤
-
1先来制作老面酵头：把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中(注意盐和酵母粉不要直接接触) -
2加入称量好的水搅匀至无干粉
-
3盖上盖子发酵至体积变大2－3倍，老面酵头就做好了。
-
4把主面团的所有材料称量好
-
5除了植物油和盐以外，其他的材料放入面包机，接着放入老面酵头。
-
6启动一个揉面程序
-
7待等一个揉面程序结束后，加入盐和植物油，再启动一个揉面程序。
-
8揉好的面团能拉出透明结实的薄膜，这样的状态烤出的面包内部组织口感最好。
-
9盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵(大概12－16个小时)，也可室温直接发酵，但是没有冷藏发酵后烤出来的口感好。
-
10发酵好的面团取出
-
11揉揉排气分割成均匀的小剂子，静止10分钟。图片上是六个面团，后来又重新平分为四个面团。
-
12揉搓成长条
-
13捏着两头扭成麻花状
-
14再对折
-
15把两个头压在下面，整形
-
16放入烤盘二次发酵
-
17发酵至原来的2倍大小
-
18烤箱170度预热10分钟，放入烤盘转150度烤28分钟后立即取出
-
19趁热刷上一层蜂蜜水(或者黄油)
-
20超级拉丝效果，软妹子一枚
-
21这是装入保鲜袋放入冰箱冷藏后的第三天，撕开后内部组织还是非常的细腻柔软。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 山药桔子大福
- 陈皮红烧小排
- 干豆腐丝拌黄瓜
- 米酒酿淋南瓜
- 青椒炒牛里脊
- 西洋参红豆米糊
- 芸豆焖面
- 排骨萝卜汤
- 红烧萝卜(萝卜煲)
- 韭黄肉丝
- 洋葱烧鸡爪
- 胡萝卜菜梗肉丸粥
- 烤红薯
- 岩烧芋泥卷 | 浓郁芝士遇上奶香芋泥~
- 腊八粥
- 杂炒包心菜
- 京酱肉丝
- 猪肉大蒜炒雪里蕻
- 干煎香菇
- 红烧带鱼
- 蒜蓉生菜
- 醋溜木耳白菜
- 油泼阳春面
- 凉拌金针菇
- 玉米松饼
- tortoise acquisition corp
- tortoise and the hare
- tortoise for sale
- tortoises as pets
- tortoises found in arkansas
- tortoise shell
- tortoise stock price
- tortoise town
- to run
- to run away
- Tory bruch
- to say
- to say happy
- to say the least
- to scarf
- 班昭女诫引鄙谚（魏晋·无名氏）
- 班枝花曲（明·汪广洋）
- 班溪（宋末元初·戴表元）
- 班班林间鸠寄内（宋·欧阳修）
- 班禅额尔德尼燕毕款留精舍茶话（清·和瑛）
- 班竹岭早发（清·刘廷玑）
- 班竹椅（明·钟芳）
- 班管清响异常予甚爱之昨失于道以其相从最久（元末明初·王翰）
- 班超（宋·徐钧）
- 班超（宋·邹浩）
- 班超（清末民国初·林朝崧）
- 班鸠（明·钱逊）
- 球场曲（明·杨基）
- 球堂真赞（宋·释慧空）
- 球屿晓霞（清·林梦麟）
- 财务分析与企业经营决策(高等院校经济与管理各专业适用教材)
- 管理层收购及其在中国的实证研究
- 电路与电子简明教程(附光盘21世纪电气信息学科立体化系列教材)
- 国际金融
- 新编企业经济统计学/立信财经丛书
- 市场调查原理与方法
- 财务管理教程
- 增强三项意识加强领导干部作风建设
- 中级财务会计学
- 商务伦理
- 企业财务会计(面向21世纪经济管理专业系列教材)
- 信息非对称下中国网络型产业规制问题研究
- 动物病理学(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)
- 法律基础(中等职业学校素质教育系列教材)
- 动物临床诊疗与内科病(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)