“今天做了爸爸最爱吃的辣炒年糕，刚一出锅我家狗狗就嗅到香味，追着老爸抢年糕吃。哎~真不知道为什么我家的狗狗口味怎么那么怪？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩国辣炒年糕的做法步骤
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1先把蔬菜都切成条备用 -
2把所有调料放入碗中调匀 -
3年糕放入锅里加水煮一下 -
4在煮制过程中先放一勺调好的年糕酱放入锅中，让年糕入味，年糕稍软就可以捞出备用（一定要留一碗煮年糕的水） -
5我们现在就开始炒年糕了。把煮年糕的水倒入锅里，再加半碗清水 -
6把剩下的年糕酱倒入锅里不停搅拌，直到水化开所有年糕酱就可以了 -
7按照顺序放入蔬菜（一般不好熟的菜先放） -
8菜稍微软一点了就把煮过年糕也放进锅里不停搅拌不要偷懒（因为年糕很容易粘锅） -
9最后就是等着开锅收收汁出锅，准备享用了
使用的厨具：煮锅、炒锅
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