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诗文 自制巧克力冰激凌
释义
自制巧克力冰激凌的做法

食材明细

主料
  • 鲜奶油 160G
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 60G
辅料
  • 炼乳 20G
  • 巧克力酱 适量
配料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力冰激凌的做法步骤

  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:1
    1
    先准备好做冰激凌的材料
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:2
    2
    先取出2个蛋黄和糖充分搅拌
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:3
    3
    再倒入牛奶和炼乳继续搅拌到气泡备用
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:4
    4
    再准备一个容器倒入鲜奶油搅拌(最好加热打发做出的冰激凌口感会更好)
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:5
    5
    在打发好的奶油里加入巧克力酱(可可粉也可以)继续搅拌
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:6
    6
    最后把刚才打好的鸡蛋液倒入巧克力奶油里拌匀
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:7
    7
    倒进容器放进冰箱就可以了
  • 自制巧克力冰激凌的做法步骤:8
    8
    过4-5个小时装进杯子挤上巧克力酱就可以吃了
使用的厨具:搅拌机
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更新时间:2025/3/14 17:39:11