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诗文
平底锅版培根披萨
释义
食材明细
主料
面粉
220g(3个的份量)
培根
2片
火腿肠
1根
辅料
白糖
20g
黄油
8g
盐
1g
番茄酱
1勺
酵母
1.5g
泡打粉
1g
温水
100g
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
平底锅版培根披萨的做法步骤
1
温水化酵母粉和白糖,黄油加热熔化,降温后和糖水一起加入面粉,揉20分钟(3个胚的份量)。
2
醒发2个小时后,擀成圆形,上锅蒸15分钟,揭盖刷番茄酱,再放入奶酪培根火腿肠,再撒上一些奶酪和黑胡椒粉,继续蒸5分钟。
3
取出披萨放入平底锅,两面煎干水份。
4
成型了。
5
来来来,开动了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 下午茶
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更新时间:2025/3/13 10:38:39