“根据凉面和韩式冷面的做法自己改造而成的冷汤厥根粉，夏季吃着非常舒服。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制冷汤厥根粉的做法步骤
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1烧开水，下入浓汤宝煮化。 -
2把白菜切段，下菜根一起煮。 -
3雪梨，苹果和菠萝都切丝，和白菜叶一起备用。 -
4煮锅另外烧水，煮鸡蛋的同时煮厥根粉。 -
5粉煮好后放冷水里侵泡。 -
6汤用一个盆子放凉水隔着，加入雪碧。 -
7辣白菜切小一点。 -
8捞起厥根粉后下白菜叶煮熟。 -
9鸡蛋煮好后放冷水里待用。 -
10汤里放适量的白醋和糖，再把白菜叶铺在锅底，放上厥根粉，在面上放入辣白菜和各种水果，把鸡蛋剥好后对半切开，放在粉上就好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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