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诗文 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子
释义
不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法
“营养丰富,含有维生素A维生素C简单快手”

食材明细

主料
  • 土豆 110克
  • 胡萝卜 55克
  • 西兰花 60克
  • 小米 20克
辅料
  • 2克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

小米时蔬土豆丸子的做法步骤

  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切成片,冲洗几遍放入容器里,小米淘洗干净放入碗里,加30克左右的清水,把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:3
    3
    大火烧开大约蒸20分钟左右,拿筷子扎入土豆片试试,能轻松插入就表示好了
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:4
    4
    蒸熟的土豆片,趁热压成泥
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切片,西兰花掰小块6?烧开水,放入一点盐,倒入胡萝卜片和西兰花焯水
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:6
    6
    用筷子扎入胡萝卜中,能轻松串透胡萝卜片就捞出
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:7
    7
    捞出西兰花和胡萝卜片,切成丁
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:8
    8
    土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:9
    9
    倒入蒸熟的小米,加入盐
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:10
    10
    用筷子搅拌均匀,带上一次性手套,用手搓成大小合适的丸子
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤:11
    11
    成品图。
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:15:07