“色彩艳丽，看着蛮漂亮的，纯手工制作，蛮有乐趣的??”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
火龙果猫耳朵的做法步骤
-
1火龙果去皮切成块备用 -
2把适量火龙果肉放入果汁机内，加入少许凉开水
-
3盖好盖子，按操作键打成果汁（颜色太漂亮了）
-
4倒入杯中，非常的细腻，无需沥渣
-
5玻璃碗内，加入适量面粉，加入少许盐
-
6将果汁慢慢倒入，一边搅拌至絮状
-
7揉至光滑面团
-
8加盖醒廿分钟左右
-
9取出面团揉至光滑，再用擀面杖擀成一厘米厚左右（哈哈，像极了心心哦！）
-
10用切板做成小方块
-
11如图状大小即可
-
12放寿司帘上，用拇指按压一下，逐个做好
-
13看，漂亮吗？
-
14成品图（美美哒）
-
15成品图。
小窍门
1、火龙果加少许凉白开一起榨汁即可，颜色鲜艳，无需多放，颜色会变淡的。
2、加入少许盐增加韧劲。
2、加入少许盐增加韧劲。
使用的厨具：榨汁机
所属分类：
小吃