“感谢美食天下的编辑们这段时间对我的包容与厚爱，陪我度过难忘的时光。学习厨艺，美食网给我最大帮助。在此也一并谢过无私的网友，因为你们的分享，才有我的收获。只是生活不为谁停留，耳畔想起了一句歌：“相聚离开都有时候……”。是的，人需要去沉淀，去探索，此时心中有一莫名的感动，不为什么，只因努力过。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炖蛋的做法步骤
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1准备好所需用品，用的时候便捷。 -
2蛋清与蛋黄分离。 -
3打发好蛋白。打发的时加盐和味精。 -
4将蛋黄液与打发的蛋黄混合。 -
5盖上保鲜膜。 -
6放入锅炖。 -
7这是成品，有嚼劲。
使用的厨具：其它、电磁炉
所属分类：
羹类