食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白丝瓜枸杞汤的做法步骤
-
1丝瓜去皮，洗干净切段。 -
2切段的丝瓜，切条。
-
3吧丝瓜条，放入碗中备用。
-
4鸡蛋黄，蛋清分离，只用蛋清。
-
5蛋清，用筷子，搅拌均匀备用。
-
6淀粉加80克水，搅拌均匀备用。
-
7锅中加入520克水，大火烧煮。
-
8煮开后，倒入丝瓜。
-
9滚开后，放入盐，搅拌均匀。
-
10关小火，倒入鸡蛋白。
-
11用铲子快速的搅拌，至鸡蛋白凝固。
-
12蛋白凝固定型后，放入枸杞，小火煮2分钟。
-
13把淀粉水，再次搅拌均匀后，倒入锅中。
-
14用铲子，不停的搅拌，至汤汁浓稠，关火。
-
15把汤盛入碗中，滴入麻油。
-
16搅拌均匀，即可上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 家常烧带鱼
- 自制虾油
- 椰蓉面包
- 清蒸福寿鱼
- 美味脆皮香蕉
- 薯泥寿司
- 猪板油
- 纽扣饼干┃萌到没朋友
- 宝宝辅食—奶香红薯米糊
- 肉镶菇
- 什锦炒饭
- 奥尔良土豆风琴
- 特色油泼土豆丝
- 简单烤翅奥尔良烤对翅
- 当归鸡汤
- 糖醋盐焗鸡
- 紫苏生姜红枣汤
- 青椒肉丁鸡蛋炒饭
- 红豆酥饼
- 酸辣土豆丝
- 西瓜少女
- 清蒸大闸蟹
- 吃蟹
- 热狗
- 苏式鲜肉小月饼
- get off on
- get off on
- get off on doing
- get off on the right foot
- get off on the wrong foot
- get off the ground
- get off the point
- get off to a good start
- get off with
- get off your back
- get off your chest
- get off your high horse
- get old
- get on
- get one
- 次韵章得一同原父侄游兰泽（元·赵孟頫）
- 次韵章时可（宋·陈造）
- 次韵章枢密赋吴彩鸾玉篇（宋·楼钥）
- 次韵章禹直开元寺观画壁兼简李德素（宋·黄庭坚）
- 次韵章禹直魏道辅赠答之诗（宋·黄庭坚）
- 次韵章秀才北城新圃（宋·范成大）
- 次韵章缦仙华工部（清·曾广钧）
- 次韵章舜举（宋·陈造）
- 次韵章茂深安抚见寄（宋·陈造）
- 次韵章茂献谢茶（宋·周必大）
- 次韵童尚质书怀三首（宋·陈著）
- 次韵童尚质（宋·陈著）
- 次韵童志道春晚（宋·陈著）
- 次韵端叔叠前韵见贻因以为别（宋·周紫芝）
- 次韵端叔题余所藏山谷茶诗尾（宋·周紫芝）
- 趣简中国史(英文版)/中国不简单
- 断鸿零雁一诗僧(苏曼殊作品精选)/现代名家经典文库
- 雨巷里走来的诗人(戴望舒作品精选)/现代名家经典文库
- 用一本手账过好一年
- 民间的力量(巴蜀地区赛会演剧研究)
- 福尔摩斯探案全集(共8册)
- 义务教育区域教师均衡配置研究
- 奈保尔家书(精)
- 让孩子受益一生的中国故事：中国成语故事（注音版）
- 戈多夫斯基钢琴改编曲(上下)
- 中国当代艺术的历史进程与市场化趋势
- 中国法书全集(3隋唐五代1)(精)/中国美术分类全集
- 毋忘草
- 读史做女人(Ⅲ)
- 美术穿越中西(邵大箴自选集)/北京社科名家文库