食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕卷的做法步骤
-
1把蛋黄和蛋清分离到两个盆里 -
2蛋黄加入牛奶，玉米油，拌匀 -
3放入低粉，拌匀 -
4蛋清放糖，用打蛋器打发 -
5打成这样 -
6盛入蛋黄盆中，拌匀 -
7炒菜似的拌 -
8倒入烤盘，放上吸油纸 -
9烤15分。因为烤箱不同，这个时间大家自己把握，上面别糊了，千万别去干别的不管它，否则有重做的可能 -
10取出晾凉后，把原有的纸撤掉，在另一面放新纸，准备卷。涂抹奶油。因为晾凉时间长，就忘了拍照片了。涂后给卷起来。放入冰箱。 -
11第二天的早餐，不错吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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蛋糕卷
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