“这个季节的春笋一定不能错过哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
春笋烧排骨的做法步骤
-
1排骨浸泡两小时，中间换几次水，把血水浸泡出来。 -
2春笋改滚刀，焯水备用。
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3姜葱蒜和香料备好。
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4热锅温油，放入姜葱蒜和香料，小火炒香。
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5充分炒均匀。
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6放入豆瓣酱。
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7炒出红油和香味。
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8放入排骨。
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9翻炒均匀。
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10加入糖。
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11加入味极鲜。
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12加入红烧酱油，翻炒均匀。
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13加入没过食材的开水，大火烧开后转小火，慢炖半小时。
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14加入春笋，继续炖半小时。
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15炖好后，尝尝咸淡，加入少许盐。
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16开饭喽。
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17不要错过的春季美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 酸辣小春笋
- 西葫芦蚕豆炒肉片
- 葱烧豆腐
- 抖辣椒
- 白豆角炒茄子
- 香菇尖椒炒肉
- 牛肉炖土豆
- 荠菜饺子
- 照烧猪排
- 黄豆烧肥肠
- 莲子猪心排骨汤
- 自制酱牛肉
- 木耳大葱炒肉片
- 牛肉小馄饨
- 西葫芦炒鸡蛋
- 豆芽炒韭菜
- 凉拌上海青
- 洋葱炒红肠
- 蒜香上海青
- 抹茶奶冻毛巾卷，清新抹茶、丝滑奶冻、甜蜜奶油，给人带来别样的舌尖享受。
- 自制早餐油条
- 南瓜炒肉沫
- 照烧酱烤排骨
- 韭菜炒鸡蛋
- 酱牛肉
- 闭口结舌
- 闭口藏舌
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