食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红油冒菜的做法步骤
-
1准备食材，鸭血切片，白菜撕成小块，香菇片，木耳洗净备用 -
2准备火锅底料，姜蒜切末 -
3起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香，加入火锅底料炒香 -
4加入开水，放入鱼豆腐，脆皮肠，香菇，木耳，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽调味煮至断生 -
5加入白菜和鸭血 -
6再煮三分钟 -
7出锅盛入容器，浇上三茶匙芝麻红油，撒上葱花即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
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- 五花肉炒白菜
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- 炒蒸土豆丝
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- 精肉豆角汤粉
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- 五香豆腐丝
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