食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成片儿，为了美观可以切成菱形片。 -
2锅里放少量油，油热后放豆腐，煎一下。 -
3煎制两面金黄后盛出。 -
4木耳泡发好切段，葱切段，最好选葱绿。 -
5姜蒜切末儿。 -
6盐、酱油、白糖、淀粉，加适量水调成酱汁。 -
7锅放少量油，放十三香和姜蒜。。 -
8炒出香味后，放木耳和葱绿。 -
9煸炒几下，放豆腐，加入调好的酱汁，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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