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诗文 南瓜饭
释义
南瓜饭的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 半个
  • 隔夜米饭 适量
  • 香菇 5
  • 五花肉 适量
辅料
  • 6瓣
  • 蚝油 一匙
  • 生抽 一匙
  • 白糖 一丢丢
  • 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜饭的做法步骤

  • 南瓜饭的做法步骤:1
    1
    南瓜切块,香菇切丝,蒜切末,五花肉切片。
  • 南瓜饭的做法步骤:2
    2
    热锅凉油小火煎至五花肉出油,放香菇?蒜末爆香,放南瓜翻炒片刻,加一汤匙蚝油,一丢丢白糖,适量水大火烧开,中小火炖至南瓜软烂。
  • 南瓜饭的做法步骤:3
    3
    南瓜软烂大火收汁,放入米饭拌匀,加一汤匙生抽和适量盐调味。
  • 南瓜饭的做法步骤:4
    4
    放入香葱拌匀即可。
  • 南瓜饭的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 南瓜饭的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

1、白糖是提鲜的,所以加一点就可以啦。
2、盐根据自己的口味来放。
3、加水莫过食材就可,不用太多,最后收汁不可收的太干,太干了不好拌匀。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:38:34