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诗文
全麦吐司
释义
“周末的早餐有了”
食材明细
主料
高粉
100g
全麦粉
150g
酵母
4g
牛奶
130g
鸡蛋
一个
盐
2g
白砂糖
40g
辅料
黄油
25g
原味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
全麦吐司的做法步骤
1
主料全部放入面包机
2
一个揉面程序后加入黄油继续揉面
3
直到面团成扩展阶段,能有薄膜
4
收圆面团,盖上盖子发酵到面团两倍大
5
发酵好的面团取出排气,静止十分钟
6
分割成等分
7
擀开一份面团从上到下卷起来
8
放入吐司桶,开起二次发酵,大概半小时
9
发酵到八分满即可,烤箱预热,150℃,30分钟即可
10
烤好后,取出凉至常温,切片
小窍门
面粉吸水量不同请酌情处理。烤箱温度不同,请根据自己家的调节,表面上色即可。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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知什么论什么的成语
知什么识什么的成语
知什么诈什么的成语
知什么谋什么的成语
知什么谙什么的成语
知什么达什么的成语
知什么近什么的成语
余床帐为过兵捲去答梅山弟用余韵见寄(宋·陈著)
余应卿招饮(宋·袁说友)
余庚辰午日尝有江上吟四首梁未央见而喜之辛(明·何吾驺)
余弃官累年刘元弼作诗见勉次韵奉谢(宋·王庭圭)
余弟子彦归自雩阳程尹幕中承寄墨桧画轴并题(明·刘崧)
余归自南京与舍弟子彦相见于清江舟中别去承(明·刘崧)
余归自南京承永新欧阳子韶寄书辄赋奉答(明·刘崧)
余彩震斋中古瓦盘歌(明·李之世)
余往与宇文叔介同客山南今年叔介客死临安十(宋·陆游)
余往岁与逊叔侍郎同寓广陵靖康元年逊叔守符(宋·韩驹)
余往汉上清修白鹿二老送至龙牙作此别之(宋·释德洪)
余得文竹寸馀上有仙翁神女像相偶而坐异之作(宋·孔平仲)
余得木杖于秦望山中今三十年矣陇蜀万里未尝(宋·陆游)
余得石山二座西南道李监场索之附海船归三山(宋·曾丰)
余得芦竹拄杖于舍傍民家似芦非芦坚劲轻滑色(宋·陆游)
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更新时间:2026/5/17 18:21:13