食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉片成薄片。 -
2用肉锤敲松敲薄。 -
3加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜丝拌匀腌制1个小时，中途翻动几次。 -
4取出，两面粘上一层淀粉。 -
5准备好香料。 -
6锅中放油烧至7成热，放入牛排煎制定型。 -
7捞出放在盘中。 -
8倒出余油，放入香料炒香，加热水，放入炸好的牛排和料酒、生抽、老抽、盐、冰糖煮30分钟。 -
9肉质细嫩，鲜香味浓。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷包蛋萝卜丝汤（鲜得掉眉毛）
- 小炒双菇
- 黑麦面粉麻花
- 简单快手炒口蘑
- 香辣热干面
- 猪血粉丝豆腐汤
- 焦糖红豆奶茶
- 白菜炒火腿肠
- 面包沙拉
- 煎面包块
- 菜心炒蘑菇
- 蒜香菜心
- 锡纸金针菇
- 南瓜糯米饼
- 南瓜糯米饼
- 咖啡豆饼干
- 酸辣肉丝汤
- 重庆小面
- 红参香菇鸡汤
- 菠菜鸡蛋蒸饺
- 蒙古奶茶
- 干拌菠菜臊子面
- 发面油酥饼
- 豆腐炒鸡蛋
- 煮腊肉
- 祝什么什么佞的成语
- 祝什么什么前的成语
- 祝什么什么哽的成语
- 祝什么什么噎的成语
- 祝什么什么年的成语
- 祝什么什么榜的成语
- 祝什么什么网的成语
- 祝什么什么诅的成语
- 祝什么什么身的成语
- 祝什么什么门的成语
- 祝什么什么饐的成语
- 祝什么什么鲠的成语
- 祝什么在什么的成语
- 祝什么延什么的成语
- 祝什么文什么的成语
- 题复初师松云山房（明·刘崧）
- 题复古秋山对月图（元·郑采）
- 题复州裂本兰亭（宋末元初·钱选）
- 题复甫墨牡丹（明·王世贞）
- 题复齐云甘泉旧名（明·湛若水）
- 题夏中书画竹（明·唐顺之）
- 题夏仲昭墨竹横卷盖陈缉熙先生故物也（明·李东阳）
- 题夏仲昭墨竹（明·倪谦）
- 题夏仲昭墨竹（明·倪谦）
- 题夏仲昭竹寄陶良伯（明·杨慎）
- 题夏先生竹（明·徐庸）
- 题夏内史集（清末近现代初·柳亚子）
- 题夏午樵师背山面水斋（民国末当代初·吴未淳）
- 题夏圭孤舟风雨图（元末明初·张昱）
- 题夏圭画（明·胡奎）
- 12周科学跑步指南
- 彼岸花见相思(终结篇上下)
- 小猫出生在秘密山洞/笑猫日记
- 司法裁判精要与裁判规则(2018年卷)/大数据与裁判规则系列丛书
- 客观归责体系中允许风险的教义学重构/东南大学法学博士文库
- 审计模拟实训教程(第3版十三五普通高等教育应用型规划教材)/会计与财务系列
- 政府首席信息官制度理论与实践研究
- 企业和公司法(第5版新编21世纪法学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 小原国芳教育论著选(上卷)/外国教育名著丛书
- 幼儿情绪管理绘本(共7册)(精)
- 血红的白桦林(3赤旗漫卷尽磐石)/铁血少年系列
- 多维网络技术
- 轨道力学基础/物理学名家丛书
- 无人机遥感载荷成像风场传递效应分析/地球信息科学基础丛书
- 教育的目的(全译本)(精)/世界教育名著译丛