食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉片成薄片。 -
2用肉锤敲松敲薄。 -
3加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜丝拌匀腌制1个小时，中途翻动几次。 -
4取出，两面粘上一层淀粉。 -
5准备好香料。 -
6锅中放油烧至7成热，放入牛排煎制定型。 -
7捞出放在盘中。 -
8倒出余油，放入香料炒香，加热水，放入炸好的牛排和料酒、生抽、老抽、盐、冰糖煮30分钟。 -
9肉质细嫩，鲜香味浓。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子肉饺
- 豆瓣酱烧鲫鱼
- 椰蓉馅的做法
- 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法
- 清香脆嫩——葱油南瓜丝
- 拍青瓜
- 混酱烤排骨
- 番茄鲫鱼汤
- 面筋炒带豆
- 牛肉面
- 小炒肉
- 炸馒头干
- 醋溜土豆丝
- 面包机做【原味老酸奶】
- 粉蒸排骨南瓜煲
- 花生牛轧糖——自制经典糖果
- 蛋包饭
- 夏季营养---花生核桃露
- 玉米筒骨汤
- 红烧排骨
- 面包机做面包【酸奶杏仁土司】
- 自制红豆沙
- 炒南瓜叶
- 糟卤虾
- 清炒茭白
- 朝什么什么骂的成语
- 朝什么什么鼓的成语
- 朝什么什么，的成语
- 朝什么侧什么的成语
- 朝什么保什么的成语
- 朝什么共什么的成语
- 朝什么勃什么的成语
- 朝什么国什么的成语
- 朝什么图什么的成语
- 朝什么夕什么的成语
- 朝什么夜什么的成语
- 朝什么寒什么的成语
- 朝什么屠什么的成语
- 朝什么市什么的成语
- 朝什么捣什么的成语
- 黄山歌（明·孙一元）
- 黄山歌（清·汤复）
- 黄山歌（近现代·冯其庸）
- 黄山汤口午餐（当代·汪茂荣）
- 黄山汤泉（宋·凌唐佐）
- 黄山游劵既偿古诗一章与文远万里彦夫别（明·程敏政）
- 黄山游卷为篁墩程宫詹题（明·沈周）
- 黄山登光明顶（清·程之鵔）
- 黄山盛节妇挽诗（明·张宁）
- 黄山秋猎（清·戴梓）
- 黄山纪行词八首录三 蝶恋花 黄山宾馆阻雨（近现代·张涤华）
- 黄山绝顶题文殊院（清·魏源）
- 黄山蒲团松赞（近现代·常国武）
- 黄山行（明·孙一元）
- 黄山行（清·释弘仁）
- 安佳画集文集(共2册)(精)
- 年画研究(2015秋)
- 圣约翰之路(精)/卡尔维诺经典
- 此前发生的事(精)
- 民主的宪法/法政科学丛书
- 乐黛云散文集
- 伤心的圣诞节快乐(美国散文选)(精)
- 黑格尔/牛津通识读本
- 西南联大国文课
- 一学就会漫画新手大作战(基础篇)
- 我的爆笑英文书(快乐美语萌萌哒)
- 纳博科夫之他者意识空间构建(英文版)/西安外国语大学文丛
- 汉语个体量词的产生与发展
- 周易与先秦诸子学/什刹海书院文库
- 全球进化(2苍穹之手)