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诗文
鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉丝
200克
胡萝卜丝
50克
辅料
黑木耳丝
25克
竹笋丝
25克
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
肉丝用盐,料酒,淀粉腌渍。
2
泡发黑木耳,竹笋。
3
将黑木耳,胡萝卜切丝
4
切丝后分别焯烫,捞出沥水。
5
炒锅中倒油烧热,放入姜末,葱花炒香。
6
加入材料,放酱油,白糖,醋,味精炒至汁水浓即可。
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更新时间:2025/6/23 13:59:14