食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三丝茄子的做法步骤
-
1大葱改刀。 -
2放一边备用。 -
3茄子洗净。 -
4切丝。 -
5大蒜。 -
6切末。 -
7锅烧油，油热放入蒜末爆香。 -
8放茄子和食盐，翻炒。 -
9断生变软。 -
10当生抽老抽调味，倒出。 -
11猪肉切丝。 -
12锅烧肉油，当肉丝煸炒。 -
13肉丝断生，放黄豆酱。 -
14放鸡精，翻炒均匀。 -
15装盘，吃的时候搅拌一下即可。喜欢吃香菜，可以放点香菜段。可以把菜丝放最底层，上边放茄子丝各肉丝。我觉得这样装盘比较美观而已。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 零失败腌咸鸭蛋
- 啤酒鹅
- 蒜香芥兰头
- 简易羊肉煲
- 鸭蛋番茄芝士年糕
- 大白菜炒木耳
- 五彩福袋
- 素炒娃娃菜
- 腊肉炒龙须菜
- 韭菜煎鸡蛋
- 早春美味——蒜苗炒鸡蛋
- 玉米紫薯圣女果沙拉
- 清蒸鲈鱼
- 腊肉炒白菜
- 蒜辣凤爪
- 大橘大利果盘
- 咸蛋黄烧豆腐
- 海绵蛋糕
- 藜麦奶油杯
- 可可古早味蛋糕
- 红烧长江鲫鱼
- 橘子圣女果沙拉
- 圣女果青椒炒牛肉
- 麻辣水煮鱼
- 酥皮大泡芙
- 城市里有很多新的街道用英语怎么说
- 城府什么什么的成语
- 城府深沉
- 城狐什么什么的成语
- 城狐社鼠
- 城门什么什么的成语
- 城门失火，殃及池鱼
- 城门鱼殃
- 埒什么什么妙的成语
- 埒什么角什么的成语
- 埒才什么什么的成语
- 埒才角妙
- 埒材什么什么的成语
- 埒材角妙
- 埙什么什么和的成语
- 角招（清末民国初·樊增祥）
- 角招（清末民国初·樊增祥）
- 角招（近现代末当代初·赵尊岳）
- 角招，用白石韵寄远（清末近现代初·汪东）
- 角楼锡宴（宋·李弥逊）
- 角直保圣寺阿罗汉像，传为唐塑圣杨惠之所塑（当代·钱之江）
- 角端（明·胡奎）
- 角花笺歌（清·丁立诚）
- 角（唐·齐己）
- 角（明·黄衷）
- 觚庵先生挽诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 觞客海棠下以东坡诗红萼是乡人之句分韵予得（宋·高斯得）
- 觞月楼（明·倪谦）
- 觞流浈曲（明·朱惠）
- 解人敦武郎富君为余言解池广二百里其利不赀（宋·周紫芝）
- 文坛小世界/中国书籍文学馆
- 穿越经典/中国书籍文学馆
- 叙说所有/中国书籍文学馆
- 文学的尊严/中国书籍文学馆
- 介入与超越/中国书籍文学馆
- 闲笔杂说/中国书籍文学馆
- 隔行通气/中国书籍文学馆
- 宋金时期庆阳职官辑补及其他/学者文丛
- 宋代救荒史稿(上下)
- 清代宗族史料选辑(上中下)(精)
- 商战新论(对抗的智慧与企业战略)
- 一朵花的森林/发明大王上学记
- 甜甜的淘气老师/发明大王上学记
- 吃掉铅笔来跳舞/发明大王上学记
- 蒲公英飞过城市/发明大王上学记