食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三丝茄子的做法步骤
-
1大葱改刀。 -
2放一边备用。 -
3茄子洗净。 -
4切丝。 -
5大蒜。 -
6切末。 -
7锅烧油，油热放入蒜末爆香。 -
8放茄子和食盐，翻炒。 -
9断生变软。 -
10当生抽老抽调味，倒出。 -
11猪肉切丝。 -
12锅烧肉油，当肉丝煸炒。 -
13肉丝断生，放黄豆酱。 -
14放鸡精，翻炒均匀。 -
15装盘，吃的时候搅拌一下即可。喜欢吃香菜，可以放点香菜段。可以把菜丝放最底层，上边放茄子丝各肉丝。我觉得这样装盘比较美观而已。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末土豆泥
- 肉末白菜炖豆腐
- 凉拌菠菜绿豆粉皮
- 砂锅青菜素面
- 麻辣小龙虾
- 蚝油爆炒莴笋叶
- 辣炒蛏子
- 溜肉段
- 干锅菜花
- 油焖笋
- 桂花山药
- 土豆丝卷饼
- 咖喱虾
- #野菜集# 蒲公英酥饼
- 红烧肉
- 蜂蜜菠萝汁
- 内酯豆腐小白菜汤
- 苜蓿鸡蛋水饺
- 自制简单减肥养颜食谱|绝对的无添加剂
- 鬼针草炒鸡蛋
- 烧烤无盐平菇尖椒
- 双椒茶树菇牛蛙
- 青蒜番茄炒蛋
- 家常炒豆角
- 腊味煲仔饭
- take root
- take seriously
- take shape
- take shelter
- take sick
- take slowly
- take some beating
- take some holiday
- take some time
- take stock
- take stock of
- take the air
- take the attitude
- take the attitude that
- take the bait
- 贺圣节（明·吴与弼）
- 贺坡山子冠（明·黄衷）
- 贺城河东看梅花（清·岑澄）
- 贺墅（宋·岑全）
- 贺外甥女生日（近现代·李仲林）
- 贺外舅转官（宋·真德秀）
- 贺大中丞张静峰征广之东西两收奇功二首（明·湛若水）
- 贺大中丞晋台秩抚蜀（明·王世贞）
- 贺大宗伯董公孙捷秋试（明·王世贞）
- 贺大渊自资福住白云（宋·释大观）
- 贺大翁添丁（明·释函可）
- 贺天相吴君新居（清·杨倓）
- 贺天童心首座出世仗锡（宋·释绍昙）
- 贺天童灭翁和尚（宋·释绍昙）
- 贺太仆钱少卿直秘阁（宋·杨亿）
- 音乐之最(音乐便利贴)
- 三通潮
- 音乐之趣(音乐便利贴)
- 音乐之源(音乐便利贴)
- 音乐之语(音乐便利贴)
- 影像辛亥(上下)
- 三大宗教在台湾/图文台湾
- 台湾南部垦丁探奇/图文台湾
- 日月流金融汇百年--台湾金融业的兴衰/图文台湾
- 手心里的宝--台湾传统手工艺撷英/图文台湾
- 四季养生粥品(共4册)
- 血型诊断手册(共4册)
- 星座预言书(Ⅲ共4册)
- 星座预言书(Ⅱ共4册)
- 星座预言书(Ⅰ共4册)