食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三丝茄子的做法步骤
-
1大葱改刀。 -
2放一边备用。 -
3茄子洗净。 -
4切丝。 -
5大蒜。 -
6切末。 -
7锅烧油，油热放入蒜末爆香。 -
8放茄子和食盐，翻炒。 -
9断生变软。 -
10当生抽老抽调味，倒出。 -
11猪肉切丝。 -
12锅烧肉油，当肉丝煸炒。 -
13肉丝断生，放黄豆酱。 -
14放鸡精，翻炒均匀。 -
15装盘，吃的时候搅拌一下即可。喜欢吃香菜，可以放点香菜段。可以把菜丝放最底层，上边放茄子丝各肉丝。我觉得这样装盘比较美观而已。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 银耳百合汤
- 葱油清蒸鲈鱼
- 自制熟面粉
- 黑椒牛柳
- 茄饼
- 炎热夏天的培根炒饭
- 快炒茄子茭白素丁
- 包子（冷冻面团版）
- 自磨米粉蒸肉
- 三椒鱿鱼
- 番薯粥
- 巧克力芒果冰激凌
- 快手蒜汁红油凉面
- 芝麻瓦片
- 糖油粑粑
- 西红柿鸡蛋面
- 无油酸奶蛋糕
- 酸奶黑凉粉
- 银丝鲫鱼汤
- 香菜茶树菇炒里脊
- 嫩南瓜蒸菜
- 熏肠炒茼蒿
- 莲子绿豆粥
- 蒜泥豇豆
- 拌面肉酱
- 买静什么什么的成语
- 买静求安
- 买马什么什么的成语
- 买马招兵
- 买马招军
- 乱七什么什么的成语
- 乱七八糟
- 乱七八遭
- 乱世之音
- 乱世什么什么的成语
- 乱世凶年
- 乱世英雄
- 乱乱什么什么的成语
- 乱乱哄哄
- 乱人什么什么的成语
- 送李明府归田用郭蓺圃韵（明·成鹫）
- 送李明府赴滑州（唐·韩翃）
- 送李明府赴睦州便拜觐太夫人（唐·岑参）
- 送李明府赴连州（唐·韩翃）
- 送李明府迁守陆凉（明·卢龙云）
- 送李明府（明·释今岩）
- 送李明德上合肥县尹（元·洪焱祖）
- 送李明甫召除奉常簿（宋·陈棣）
- 送李明甫（明·杨爵）
- 送李明皋之成都司理（明·李上馨）
- 送李明道（宋·谢逸）
- 送李易初还汶阳（宋·贺铸）
- 送李易斋还朝（明·董其昌）
- 送李春卿文学之博罗（明·黎民表）
- 送李春官尊翁还家二首（明·陶益）
- 石油工程非牛顿流体力学(高等学校教材)
- 采油设备井下工具及油田化学剂检验技术手册
- 深水砂岩新论(成因识别触发机制与储层性质)
- 断层对油气的输导与封堵作用
- 马塞勒斯页岩气井价值链的经济影响因素研究
- 下扬子地区海相层系成藏条件及勘探评价
- 箕状断陷斜坡区沉积储层与油气成藏--以渤海湾盆地为例
- 超低渗透油藏地面工程技术(超低渗透油藏勘探开发技术新进展)
- 石油天然气管道SCADA系统技术
- 水基钻井液成膜理论与技术
- 辽河坳陷大民屯凹陷地层及典型岩性图集
- 2012年钻井基础理论研究与前沿技术开发新进展学术研讨会论文集
- 油藏地质/胜坨油田勘探开发50年实践与认识丛书
- 海上油田提高采收率技术研究与实践论文集
- 最优化方法及应用案例(高等院校研究生规划教材)