“酱香浓郁，味微辣咸香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切1cm左右小丁 -
2胡萝卜切0.7cm的小丁 -
3葱切丁，蒜米、姜末、辣椒切小丁 -
4胡萝卜和豌豆焯水，捞出控干水分待用 -
5豆腐丁入油锅炸至金黄捞出 -
6炒勺内放少许油，油热后倒入葱、姜、蒜、辣椒丁煸炒，放少许豆瓣酱 -
7加入豆腐丁、胡萝卜丁和豌豆，加少许糖，添少许汤，等汤收一收后加入味精，水淀粉勾芡，淋明油出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 纯荞麦馒头
- 甜酒汤圆
- 猪肉白菜炖粉条
- 润肺止咳的梨膏棒棒糖
- 蒜蓉炒红菜苔
- 自制蒜香肠
- 青椒炒牛肉
- 香菜炒肉丝
- 清炒辣椒
- 凉拌三丝
- 牛肉拌双丝
- 金耳杂粮羹
- 草帽饼
- 香蕉烤蛋奶
- 酸豆角炒鸡胗
- 胡萝卜橙汁
- 自制猪肉肉松
- 牛肉萝卜汤
- 白灼罗马生菜
- 汤粉米粉
- 蚝油罗马生菜
- 酸菜鱼
- 羊肚菌虫草乌鸡汤
- 温拌菠菜虾仁花生米
- 黄瓜拌金针菇
- testured soap
- texas instruments
- texas poker
- text book
- textbook case
- textbook rentals
- text editor
- text editor pro
- text feel only love
- text file
- text file busy
- text files
- textfree ultra
- textile def
- textile industry
- 孔光（宋·李觏）
- 孔剑锋种种幻术而尤精推数学能道人心上事历（明·王弘诲）
- 孔北海堂（宋·李廌）
- 孔北海融述志（明末清初·毛先舒）
- 孔北海（元末明初·杨维桢）
- 孔同知孔圣之裔垂念逆旅用意勤甚诗以谢之（宋·家铉翁）
- 孔君亮郎中新葺阙里西园弃官而归（宋·苏辙）
- 孔员外为余刻齐清集赋谢（清·戴亨）
- 孔周翰挽词三首（宋·孔武仲）
- 孔士祥挽诗（明·胡俨）
- 孔复君架楼贮书疏池累石花药环列（宋·叶适）
- 孔子《家语》引里语（先秦·无名氏）
- 孔子充相送至鹅湖（元末明初·刘基）
- 孔子庙震（宋·梅尧臣）
- 孔子手植桧（明·林光）
- 生态环境实验室安全技术与管理习题集
- 国控网水质自动监测运维管理常见问题与解答
- 西部乡村智慧旅游建设研究/新时代乡村振兴路径研究书系
- 我的秋天是蟋蟀做的/小溪流名家童诗坊
- 探秘两栖爬行动物
- 汉中出土商代铜器的科学分析与制作技术研究/科学技术与文明研究丛书
- 日本国宝解剖书
- 云计算工程技术人员(初级云计算运维全国专业技术人员新职业培训教程)
- 区域创新生态系统(对长江三角洲和粤港澳大湾区区域创新的解构)
- 少儿播音主持与口才训练(基础篇4-6岁第3版)/关键期口才教育专家
- 中国出口管制制度研究/商务部国际贸易经济合作研究院国家高端智库丛书
- 神经科住院医师临床实践手册
- 后现代的体育传播图景(体育媒介与文化研究)/体育文化系列丛书
- 国际商法(双语教学案例)
- Java程序设计教程(慕课版第2版)/软件开发人才培养系列丛书