“从昨天开始下起了雨，天气一下子变冷了许多，真正领教到了冬天的冷酷无情，天气无情美食有情，有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情，一碗热辣辣的毛血旺，立刻让你全身沸腾，精气十足!大冬天里让你大汗淋漓，这种感觉真好!”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛血旺的做法步骤
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1先把辣椒、姜葱加量盐爆出香味。 -
2再倒入豆腐和猪血。 -
3两面翻动均匀裹上佐料。 -
4最后倒入准备好的水淀粉勾芡(生抽、老抽、淀粉、少许水)盖上锅盖焖煮6分钟。 -
5香辣可口、热气腾腾的毛血旺就做好了。