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诗文
虾皮蛋
释义
“补钙佳品易消化”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
辅料
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末
2
加温水和虾皮搅匀
3
放锅里大火蒸5分钟
小窍门
一个蛋放大约100毫升温水,蒸的时候碗事先预热,之后加一个盖子
所属分类: 羹类
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送江朝宗归括苍(宋·范成大)
送江朝宗还乡(宋·吴芾)
送江杏村归养(清末民国初·陈宝琛)
送江杏村还莆田(清·胡思敬)
送江楚州(宋·陈师道)
送江比部士振使关外因归钱唐觐省(明·欧大任)
送江比部视广东学(明·王世贞)
送江水曹还远馆诗(南北朝·谢朓)
送江汝州全之(明·符锡)
送江汝成驾部之秦中二首(明·胡应麟)
送江汶川入秦次张晴岚韵(清·马朴臣)
送江泰发晦庵书院小学教谕(宋末元初·方回)
送江淑寺丞弃官归江州(宋·刘攽)
送江淮卫知事沈德(明·程敏政)
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更新时间:2025/12/22 9:27:01