食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1韭菜择去没用的部分，洗净沥水。 -
2切成约五厘米长的段。 -
3鸡蛋打入碗中。 -
4搅拌成蛋液。 -
5锅里倒油烧热，倒入蛋液，稍微凝固后翻面至全部凝固。 -
6放入韭菜翻炒。 -
7约翻炒3分钟至韭菜炒熟，加适量盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 数日官兵来拣军轿直拘还殆尽一出不可欲往见（宋·虞俦）
- 数日寒顿减颇有春意感怀赋短歌（宋·陆游）
- 数日无酒饮（明·刘崧）
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- 数日暄妍颇有春意予闲居无日不出游戏作（宋·陆游）
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- 数日来顿疏酬唱若无牵率宁度郁蒸辄贡狂吟用（唐末宋初·李昉）
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- 数日毒热喜雨适立秋先三日也（元·范梈）
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