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诗文
咖喱肥牛饭
释义
“这样做的米饭,儿子吃了两碗。”
食材明细
主料
肥牛
适量
米饭
1碗
咖喱
1快
辅料
胡萝卜
1个
土豆
1个
洋葱
半个
生抽
适量
料酒
适量
食用油
适量
咖喱 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱肥牛饭的做法步骤
1
蒸熟的米饭
2
胡萝卜,洋葱切丁
3
土豆切丁
4
肥牛卷焯水备用
5
锅中油热下入洋葱炒出香味
6
放胡萝卜,土豆丁翻炒一分钟
7
加料酒和生抽翻炒
8
加半碗水煮开
9
放咖喱块煮化
10
放肥牛卷再次煮开关火
11
米饭盛入小碗里倒扣在盘子里
12
成品。
小窍门
肥牛卷焯水的时候一定不要火大了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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道光壬辰春仲周芸皋观察来澎抚恤蒙赐诗文集(清·徐必观)
道光己亥花朝后十日为陈老公祖云乃先生四十(清·张世承)
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道光甲辰夏五月得遂启諆大鼎周宣王时物也置(清·叶志诜)
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更新时间:2026/4/8 7:18:38