食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉千叶豆腐的做法步骤
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1食材：千叶豆腐切片、梅条肉切片、胡萝卜切片、大蒜切段。 -
2锅中放入油放入千叶豆腐煎炸。 -
3煎至二面焦黄盛出备用。 -
4锅中放油下入肉片（肉片用生抽、料酒、淀粉腌制一会）翻炒至变色。 -
5放入胡萝卜和大蒜梗翻炒片刻。 -
6放入千叶豆腐。 -
7加入适量豆豉。 -
8翻炒均匀。 -
9加入适量水和生抽大火煮开后转小火煮至入味。 -
10撒入大蒜叶。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐