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诗文 蔬菜炒饭
释义
蔬菜炒饭的做法
“首先在干的锅里倒油,将辣椒放进去,然后打一个蛋下去(不要抄的太熟),放入胡萝卜、芹菜、黄瓜,翻炒片刻后,将包菜放进去,当菜快熟时,放少许盐,翻炒,将米饭放进去,倒入酱油(1毫升),翻炒,当蛋炒饭的颜色均匀时,放鸡精和味精及孜然(各一小勺),继续翻炒,一碗蔬菜炒饭就大功告成啦~”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 芹菜 适量
  • 包菜 适量
辅料
  • 鸡精 适量
  • 孜然 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蔬菜炒饭的做法步骤

  • 1
    首先在干的锅里倒油,将辣椒放进去,然后打一个蛋下去(不要抄的太熟),放入胡萝卜、芹菜、黄瓜,翻炒片刻后,将包菜放进去,当菜快熟时,放少许盐,翻炒,将米饭放进去,倒入酱油(1毫升),翻炒,当蛋炒饭的颜色均匀时,放鸡精和味精及孜然(各一小勺),继续翻炒,一碗蔬菜炒饭就大功告成啦
  • 2
    菜不需要放太多,一点点就够了,而饭至少是菜的2倍以上

小窍门

很营养的,又简单,吃时可以自己煮一碗汤
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更新时间:2025/3/11 19:44:15