“炎炎夏季，白肉用水煮了，佐以蒜泥、黄瓜、生抽、蚝油、花椒油、红油、白糖、味精，口味清爽而鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1新鲜肉一块。 -
2洗净下锅。 -
3煮至七八成熟时出锅放凉。 -
4片成薄片，黄瓜也切成薄片。 -
5肉片和黄瓜相隔摆放整齐。 -
6将上述调料混和后浇上即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜