食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤
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1食材：扁豆 -
2年糕片
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3瘦肉丝
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4将扁豆摘洗干净。
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5放在案板上切成粗一点的丝，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。
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7随后，下入切好的扁豆翻炒翻炒。
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8接着，合入年糕片，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
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9然后，合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。
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10最后，加适量的盐、生抽。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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