食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素馅蒸饺的做法步骤
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1所有食材备用。 -
2木耳提前泡发焯水备用切碎。
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3鸡蛋碎炒好备用。
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4青椒碎。
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5所有食材切碎放在一起。
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6平菇焯水剁碎。
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7剁碎的平菇。
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8加花生油+盐+蚝油+鸡精+五香粉搅匀备用。
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9一半开水一半冷水搅成大的面絮活好的面团。
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10醒好的面开始按扁擀皮。
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11取适量馅料放入。
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12包成饺子的形状。
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13都包好的饺子。
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14再醒15分冷水上锅蒸，开锅计时10分即可。
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15热气腾腾的饺子出锅喽，里面的馅料清晰可见。
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16摆盘配上自己喜欢的蘸料。
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17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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