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诗文 白菜鸡蛋弹心面
释义
白菜鸡蛋弹心面的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜鸡蛋弹心面的做法步骤

  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:1
    1
    白菜冼净切碎,鸡蛋1个。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:2
    2
    将面条煮熟过冷水待用。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:3
    3
    锅里放油将锅预热关火,打入鸡蛋。待鸡蛋稍凝固时开小火将蛋煎熟,盛出待用。火候自已把定。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:4
    4
    锅里再放油倒进切好的白菜。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:5
    5
    加适量的精盐将白菜炒熟。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:6
    6
    再倒进熟好的面条。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:7
    7
    加生抽,调味鲜,辣椒油,炒匀。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:8
    8
    最后关火调入蚝油炒匀盛碗中,淋上芝麻油。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:9
    9
    配上弹心鸡蛋即成。
  • 白菜鸡蛋弹心面的做法步骤:10
    10
    配上弹心鸡蛋即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:29:26