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诗文 缤纷土豆丝早餐饼
释义
缤纷土豆丝早餐饼的做法
“春苗寄语:“亲爱的孩子们,千万不要忽视早餐的重要性噢!它能给你充足的营养,让你健康成长的同时,也让你有精力来应对繁重的学习任务。”
土豆富含淀粉和多种矿物质,用它来直接做饼,口味和口感上一点不输面粉做的饼。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个约200克
  • 胡萝卜 一小段
  • 豌豆 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 培根 适量
  • 芹菜叶 几片
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤

  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好,土豆洗净削皮,芹菜叶洗净,胡萝卜切成小丁,豌豆洗净
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:2
    2
    土豆用擦子擦成细细的丝,培根切成小片
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:3
    3
    土豆丝中加入适量的盐,黑胡椒粉,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:4
    4
    煎锅内放油,小火,将搅拌好的土豆丝倒入锅中,摊平
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:5
    5
    快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上,将另一个鸡蛋打散,均匀地洒在材料上,然后盖上锅盖,小火焖5分钟左右
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:6
    6
    打开锅盖,将芹菜叶铺撒在饼身上面,端起锅轻晃几下,使饼身转动,然后盖盖焖一分钟
  • 缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,切块食用。美味的早餐饼准备好啦!

小窍门

1.土豆丝经擦成细细的,成熟得快;
2.不用额外放水;
2.换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/11 19:08:09