网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 田园虾仁豆腐羹
释义
田园虾仁豆腐羹的做法
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,平时应该经常吃点豆制品,再加些虾仁等食材,营养更丰富全面,色彩也漂亮。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 虾仁 100克
  • 熟豌豆 80克
  • 玉米粒 80克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

田园虾仁豆腐羹的做法步骤

  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:2
    2
    虾仁切段用料酒、盐腌一下
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:3
    3
    起油锅煸炒虾仁,熟后盛出
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:4
    4
    再放入豆腐用锅铲绞碎
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:5
    5
    放入玉米粒、豌豆翻炒,稍放点开水煮开
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:6
    6
    放入虾仁
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:7
    7
    放盐
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:8
    8
    放水淀粉勾芡
  • 田园虾仁豆腐羹的做法步骤:9
    9
    最后撒上葱花即可

小窍门

放水淀粉后要不停搅拌,以防粘锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   羹类   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:36:58