诗文 | 家常芋头扣肉 |
释义 |
食材明细
家常芋头扣肉的做法步骤
小窍门
炸肉皮那一步可省略,也可以拿锅盖挡住,避免烫伤。炸一下肉皮颜色会好看一些。肉可以切薄点,我切得厚,蒸了一小时。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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晚餐
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