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诗文
葱油拌面
释义
“阳台上种的小葱可以收获了,那就来份葱油拌面吧。”
食材明细
主料
香葱
一把
面条
一把
辅料
鸡蛋
一个
调料
油
适量
蚝油
1勺
生抽
3勺
老抽
1勺
白糖
1勺
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱油拌面的做法步骤
1
香葱清洗干净控水,切段。
2
锅里倒入适量的油烧热,放入葱段炸。
3
炸至金黄关火。
4
炸葱油的时候碗里放入生抽,老抽,蚝油,白糖。
5
滤出葱段,把油和调味料混合。
6
锅里倒入适量的水烧开,把面条煮熟。
7
捞出控水,淋上葱油。
8
搅拌均匀,加上荷包蛋便可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/13 15:30:30