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诗文	红烧卤肉香干
释义	食材明细 主料 卤肉 适量 香干 适量 辅料 青椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 卤汁 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧卤肉香干的做法步骤 1 香干，卤肉，青椒。 2 香干切片，青椒切丝。 3 卤肉切片。 4 香炒香干。 5 放点盐将香干炒入味。 6 移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。 7 再混炒。 8 再倒进卤肉炒匀。 9 淋上卤肉的卤汁烧开。 10 再放点味精炒匀装盘。 11 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅
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