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诗文
春笋枸杞瘦肉汤
释义
食材明细
主料
春笋
半个
里脊肉
100克
青椒
1/3个
枸杞
少许
生姜
2片
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
1
主要材料。
2
春笋洗净切小片;青椒切小片;姜切丝;
3
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟;枸杞稍浸泡;
4
锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;
5
炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;
6
加入青椒炒匀;
7
加水两大碗,倒入笋片和枸杞;
8
煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2024/10/19 19:34:42