食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
-
1主要材料。 -
2春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝； -
3瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡； -
4锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干； -
5炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色； -
6加入青椒炒匀； -
7加水两大碗，倒入笋片和枸杞； -
8煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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