“酥掉渣的花生芝麻酥，不用黄油没有任何添加剂一样又香又酥吃着更放心。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生芝麻酥的做法步骤
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1玉米油加细砂糖搅打融合。 -
2加入30克蛋黄。
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3搅打融合。
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4筛入低筋面粉。
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5加入熟花生碎和熟黑芝麻。
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6和成面团。
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7团成20克左右大小的圆球放烤盘里压扁。
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8刷上一层蛋液。
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9放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟。
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10酥的掉渣，味道香浓。
小窍门
由于每个烤箱的温度会有所不同，烘烤的时候观察着上色情况。面粉的吸水水性也是不一样的，揉成面团时掌握一下软硬度，可以自己调节一下。
使用的厨具：电烤箱
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