正宗酸菜炒黄豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜炒黄豆
释义	“做酸菜土豆粉，剩下了一部分酸菜，刚好煮了一些黄豆在早餐时吃，配上剩下的半根胡萝卜，味道还不错，也下饭。” 食材明细主料酸菜适量辅料黄豆适量胡萝卜适量配料盐适量葱花适量姜末适量生抽适量胡椒适量花椒适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸菜炒黄豆的做法步骤 1 黄豆提前泡发 2 放入葱段、姜片、花椒、盐，煮开 3 胡萝卜切碎丁 4 酸菜切小段 5 锅中放入适量油，加葱花、姜末爆锅 6 倒入酸菜 7 加入胡萝卜碎 8 放入煮好的黄豆，加少许盐、生抽 9 装盘小窍门黄豆提前泡发煮熟使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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