“西兰花蒸虾仁，营养丰富，口感清爽，适合所有人群~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花虾仁的做法步骤
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1备好材料。 -
2西兰花切小块，放入盐水和面粉浸泡10分钟。
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3浸泡过的西兰花，加入油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
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4虾仁洗净，加入油、盐、料酒、黑胡椒粉腌味。
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5蒜头切成蒜末。
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6西兰花装碟，放入蒸盘。
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7蒸盘放入蒸烤箱第二层。
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8蒸汽模式，85℃，15分钟。
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9剩余10分钟时，加入虾仁继续蒸。
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10工作完成，开饭！
小窍门
西兰花和虾仁都是容易煮熟的食物，所以蒸汽温度可以调低一点，80-90℃都可以。
使用的厨具：其他、烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜