食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2将莲藕去皮洗净切成薄片，辣椒、葱蒜香菜切碎。
-
3上锅入水烧开，放入藕片煮约4分钟。
-
4放入红椒焯烫一下离火。
-
5捞出烫熟的椒丝藕片。
-
6取一小碗，加入辣椒面和大蒜。
-
7上锅加入一匙食用油，烧至冒烟滚烫，倒入辣椒面里拌开。
-
8加入2匙生抽、3匙陈醋。
-
9加入少许盐和葱香菜拌均成香汁料。
-
10将拌好的香汁料倒入藕片里混合拌匀。
-
11成品盛盘，滴入小半勺的芝麻油拌开食用。
小窍门
红椒可以改成红辣椒，我忘记买了，临时用彩椒代替。想吃更辣一点的，可把彩椒换成小米辣。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮鱼
- 蒜蓉夏夷贝
- 南瓜小餐包
- 香芋蒸仔排
- 小黄瓜炒鱼包
- 炸鸡肉串
- 腌笃鲜（腌肉排骨炖笋）
- 小猪馒头
- 豆豉蒸比目鱼
- 芝麻酱拌菜花
- 【蔓越莓奶酥】，全家老少都爱吃
- 酱棒骨炖白菜
- 凉拌豆腐皮
- 黑豆黑米米糊
- 菠菜粉丝汤
- “快手素菜”凉拌火腿
- 时蔬油茶
- 烧麦
- 清炒白玉菇
- 鲜蘑菇豆苗清汤
- 凉拌酸辣卤猪肝
- 鹅蛋饼辣酱生菜卷
- 火龙果华夫饼
- 鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹
- 炒合菜
- shy away from
- shy away from doing
- shyly
- shyness
- shy person
- shyster
- Si
- sial
- Siam
- Siamese
- Siamese cat
- Siamese twin
- sib
- Siberia
- Siberian
- 次韵盛长官觅酒（宋·邹浩）
- 次韵直夫喜与炳之会（宋·刘摰）
- 次韵相之和李子至寻梅诗（宋·周紫芝）
- 次韵相之木犀三首（宋·周紫芝）
- 次韵相之木犀六首（宋·周紫芝）
- 次韵相之见过口占雪中新句且许约季共携山谷（宋·周紫芝）
- 次韵相兄舫斋诗二首（宋·洪遵）
- 次韵相待山行（元·廖大圭）
- 次韵省郎蔡彦文观潮长歌录呈吴兴贰守云间先（元末明初·杨维桢）
- 次韵眉山胡宰喜雪（宋·魏了翁）
- 次韵看山（宋·赵抃）
- 次韵看花四首（元末明初·徐贲）
- 次韵真师移植新竹（宋·李之仪）
- 次韵真歇和尚圆觉经颂一十四首 大光明藏（宋·释正觉）
- 次韵真父著庭缃梅（宋·周必大）
- 大商人(人文浙商的10张面孔)
- 地球科学(地球的构成美国中学核心理科教材)
- 市场营销基础/21世纪中等职业教材系列
- 数字地球导论(第2版21世纪高等院校教材)
- 无机化学与化学分析(第3版面向21世纪课程教材)
- 全国英语等级考试标准教程学习指导(第1级全新版)
- KLAUS R.UHLIG(精)
- ENGLAND
- AUSTRALIA & NEW ZEALAND
- THE BOX
- 分子遗传学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 约绘(8清新号)
- 新编五笔字型快速培训教程(第3版中等职业学校教学用书)
- SNS营销--网商成功之道
- JavaEE架构与程序设计/中软国际卓越人才培养系列丛书