食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2将莲藕去皮洗净切成薄片，辣椒、葱蒜香菜切碎。
-
3上锅入水烧开，放入藕片煮约4分钟。
-
4放入红椒焯烫一下离火。
-
5捞出烫熟的椒丝藕片。
-
6取一小碗，加入辣椒面和大蒜。
-
7上锅加入一匙食用油，烧至冒烟滚烫，倒入辣椒面里拌开。
-
8加入2匙生抽、3匙陈醋。
-
9加入少许盐和葱香菜拌均成香汁料。
-
10将拌好的香汁料倒入藕片里混合拌匀。
-
11成品盛盘，滴入小半勺的芝麻油拌开食用。
小窍门
红椒可以改成红辣椒，我忘记买了，临时用彩椒代替。想吃更辣一点的，可把彩椒换成小米辣。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 养生羊肉汤
- 山楂鸭
- 高级餐——脆香锅巴香辣蟹
- 宝宝蔬菜面
- 麻辣豆腐
- 紫薯饼
- 清香排骨汤
- 海带黄豆猪蹄汤
- 花生百合燕麦粥
- 老徐海参的家常葱炒做法
- 澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱
- 酸辣绿豆芽
- 开洋豆皮拌菠菜
- 启东风味烧羊肉
- 红烧猪骨棒
- 北海道金砖
- 口蘑炒肉丝
- 椰奶伯爵饼干
- 白萝卜金针菇筒骨汤
- 大虾芝士焗土豆
- 红薯饼
- 自制黑椒脆皮肠
- 启东风味烧羊肉
- 干锅羊肉
- 早晨简易焗饭
- thalweg
- Thames
- than
- thanatopsis
- thane
- thank
- thank for
- thankful
- thankful for
- thankfully
- thankfulness
- thankful to
- thank God
- Thank goodness!
- Thank goodness
- 五年秋病后独宿香山寺三绝句（唐·白居易）
- 五年（当代·卢青山）
- 五府少年钓马歌（元·李士瞻）
- 五府驿代杨左丞留题二首 其一（元末明初·张昱）
- 五府驿代杨左丞留题（元末明初·张昱）
- 五度朝晖（元·胡助）
- 五弟新卜园居余笑曰柰物力不敷何社中遂以为（明·袁宏道）
- 五弟清梵阁落成闰九月九日同邹伯学王闇然王（明·袁宏道）
- 五弟生日同诸公集春草堂得文字（明·袁宏道）
- 五弦琴（元·凌云翰）
- 五弦行（唐·韦应物）
- 五弦（唐·张祜）
- 五彩结同心·昆山真义镇之东亭子为顾阿瑛玉（清末近现代初·叶恭绰）
- 五彩结同心 为渊卿寿（宋·赵彦端）
- 五彩结同心 内子生日（清末近现代初·王易）
- 蔬菜生产技术综合实训(高等农林院校实验实训教材)
- 工会财务工作概论(全国工会干部培训基础教材)
- 特利迦奥特曼 进阶款/新奥特曼登场
- 与世界竞走/毕淑敏给孩子的心灵成长书
- 仁和寺本黄帝内经太素(上中下)(精)/黄帝内经版本通鉴
- 别笑范胡图(熊出没注意)/最成长系列/最小孩童书
- 语言(1)/入学准备幼小衔接测试卷
- 培生英语分级绘本(4-8)
- 面试真题详解中公专家点睛1000题(2019中公版河北省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 2018中国银行家调查报告(十周年特辑)
- 数学(6下R2019)/浙江各地期末迎考卷
- 基层工会组织建设与企业民主管理工作概论(全国工会干部培训基础教材)
- 中华人民共和国检察官法(2019年最新修订)
- 工会经审工作概论(全国工会干部培训基础教材)
- 莫奈与印象派/写给孩子的名人传