食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣藕片的做法步骤
-
1准备好所需材料。 -
2将莲藕去皮洗净切成薄片，辣椒、葱蒜香菜切碎。
-
3上锅入水烧开，放入藕片煮约4分钟。
-
4放入红椒焯烫一下离火。
-
5捞出烫熟的椒丝藕片。
-
6取一小碗，加入辣椒面和大蒜。
-
7上锅加入一匙食用油，烧至冒烟滚烫，倒入辣椒面里拌开。
-
8加入2匙生抽、3匙陈醋。
-
9加入少许盐和葱香菜拌均成香汁料。
-
10将拌好的香汁料倒入藕片里混合拌匀。
-
11成品盛盘，滴入小半勺的芝麻油拌开食用。
小窍门
红椒可以改成红辣椒，我忘记买了，临时用彩椒代替。想吃更辣一点的，可把彩椒换成小米辣。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓盒子蛋糕
- “六一”儿童美食推荐萌熊面包
- 西红柿炒鸡蛋
- 烤鱼排
- 北京特色小吃——驴打滚
- 炸茄鲞
- 自制彩虹酸奶
- 蛋挞
- 蛋挞
- 杏仁马芬
- 葡式蛋挞
- 蛋挞
- 蛋糕卷
- 烤羊肉串
- 烤土豆小肉饼
- 蛋果子
- 烤鸡翅
- 石榴鸡
- 宫廷桃酥
- 烤土豆片
- 烤芝士土豆船
- 无水焗鲈鱼
- 烤鸡肉卷
- 手指饼干
- 鱼肉丸三鲜
- quick-setting
- quicksilver
- quickstep
- quick study
- quick temper
- quick-tempered
- quick thinking
- quick-thinking
- quick time
- quick wit
- quick-witted
- quid
- quiddity
- quidnunc
- quid pro quo
- 赠天卿寺神亮上人（唐·赵嘏）
- 赠天台僧（唐·许棠）
- 赠天台僧（明·董其昌）
- 赠天台冲寂道人（宋·沈括）
- 赠天台叶尊师（唐·方干）
- 赠天台张思文（明·唐文凤）
- 赠天台徐秋岩（宋·顾逢）
- 赠天台权上人（宋·释居简）
- 赠天台李鍊师（元·贡师泰）
- 赠天台潘山人（宋末元初·戴表元）
- 赠天台王处士（唐·林嵩）
- 赠天台相士（宋·姚勉）
- 赠天台禅鉴（宋·黄裳）
- 赠天台老樊（宋·白玉蟾）
- 赠天台通上人（宋·刘克庄）
- Windows XP Word2003Excel2003电脑上网四合一培训教程/零点起飞电脑培训学校
- 工资奖金福利津贴设计与发放办法/弗布克薪资发放办法系列
- IDA Pro权威指南/图灵程序设计丛书
- 动漫秀场(11超级漫画场景素描技法)
- 新股民实战演练快速入门
- 精通软件性能测试与LoadRunner实战(附光盘)/软件测试丛书
- 说服力让你的PPT会说话
- 现代信息系统分析与设计教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 汽车电工电子技术基础(中等职业教育汽车专业技能人才培养规划教材)
- 文秘办公自动化培训教程/零点起飞电脑培训学校
- 机械制图与计算机绘图(高等职业教育双证课程培养方案规划教材)/机电基础课程系列
- 数字图像处理与机器视觉--Visual C++与Matlab实现(附光盘)
- 数字通信基础(英文版)/图灵原版电子与电气工程系列
- 商业摄影核心技法(第4版)
- 越玩越聪明--聪明人喜欢玩的399个思维游戏