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诗文
芋圆蜜豆
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
红薯
适量
木薯粉
100g
中筋面粉
100g
辅料
糖
50g
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芋圆蜜豆的做法步骤
1
准备红薯和紫薯
2
大火蒸至熟透。大约十五分钟。最好切成小块撒上糖后蒸。更易熟
3
红薯用勺子碾碎
4
紫薯碾碎
5
紫薯红薯泥加糖面粉木薯粉和少量水揉成面团搓成条切小段
6
开水煮沸两分钟后捞出冷却倒入牛奶和糖
7
再撒上蜜豆就好了
小窍门
可掺入糯米粉。更糯一点
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/10/22 17:23:02