“萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。萝卜和排骨就是最好的搭配。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜排骨汤的做法步骤
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1切好小块的排骨。 -
2准备好食材。 -
3萝卜切成大块。 -
4排骨凉水上锅焯水。 -
5水开稍煮一会儿。 -
6过凉水洗干净。 -
7排骨和萝卜放电高压锅。 -
8加盖过萝卜一指的水。 -
9高压锅压半个小时。 -
10出锅加葱花，盐，鸡精，胡椒粉调味。 -
11开吃咯。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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