网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“百吃不厌的戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
80g
鸡蛋
5个
糖
50g
玉米油
45ml
辅料
牛奶
50ml
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备食材
2
蛋清蛋黄分离
3
牛奶玉米油用手抽搅拌至乳化
4
蛋黄一个一个加,搅拌均匀了再放另一个蛋黄
5
筛入低粉搅拌均匀
6
搅拌好的蛋黄糊
7
蛋清分三次放糖打发至硬性发泡
8
放入筷子不倒的话就说明打好了,这时烤箱上下温120度预热
9
取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀
10
把搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白中搅拌
11
搅拌均匀
12
放入八寸圆模中,放桌面上震出大气泡后,放入烤箱,上下温120度烤70分钟
13
打蛋盘洗好放烤箱上烘干
14
烤好震二下倒扣一晚上
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
海绵杯子装饰蛋糕
锦绣鱼花
中式炒意面
食饼筒(早餐版)
花朵吐司
鸡蛋糕
水晶西瓜冰
清汤面
吐司汉堡
绣球炸蛋
蚂蚁上树
杏酱
木瓜牛奶冻
“夕餐落英------”白兔捣药成 问言与谁餐
蒜子烧扁豆
榄菜肉末炒豆角
蒜茸丝瓜
“夕餐落英”------糖蒸酥酪
金鱼(草莓创意摆盘)
芒果牛奶布丁
“夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷
源妈私房菜-黄金馒头片
烤鸭腿(电箱)
源妈私房-冬瓜丸子汤
白菜炒血豆腐
可可乐鸡翅用英语怎么说
可可也是我家中的一位成员用英语怎么说
可可也是我家的一位成员用英语怎么说
可可快用英语怎么说
可可树用英语怎么说
可可用英语怎么说
可可糖用英语怎么说
可可豆用英语怎么说
可同什么什么的成语
可同患,难处安
可喜什么什么的成语
可喜可愕
可喜可贺
可怕的惊吓用英语怎么说
可怕的病用英语怎么说
落花怨(明·徐祯卿)
落花怨(清·蒋坦)
落花感怀(清·申颋)
落花拟徐元叹(清末民国初·曹家达)
落花效玉溪生体(明·纪坤)
落花时节(当代·傅义)
落花时(清·纳兰性德)
落花曲(明·孙蕡)
落花有感(明·谢榛)
落花有感(清末民国初·费墨娟)
落花次汪山人韵(明·陈良珍)
落花次沈石田韵五首(清末民国初·曹家达)
落花次石田翁韵二首 其一(明·杨谷)
落花次石田翁韵二首 其二(明·杨谷)
落花次石田翁韵(明·陈节)
文化服装讲座 2 基础篇 新版
中国科幻文学大系·晚清卷 创作三集
刑事诉讼法学
应用回归及分类——基于R与Python的实现 第2版
奋斗与梦想 上海国际金融中心建设叙事(1978-2020)(全2册)
王森经典烘焙教科书
爱恋插话集1/文学少女(精装珍藏版)
东北流亡文学作家论
栎阳考古发现与研究
科学史研究论丛 第6辑
看淡人生悲与喜
会计基础技能实训教程
药剂学
研究生英语拓展教程(上)
手语歌曲鉴赏与表达(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 22:42:33