网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“百吃不厌的戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
80g
鸡蛋
5个
糖
50g
玉米油
45ml
辅料
牛奶
50ml
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备食材
2
蛋清蛋黄分离
3
牛奶玉米油用手抽搅拌至乳化
4
蛋黄一个一个加,搅拌均匀了再放另一个蛋黄
5
筛入低粉搅拌均匀
6
搅拌好的蛋黄糊
7
蛋清分三次放糖打发至硬性发泡
8
放入筷子不倒的话就说明打好了,这时烤箱上下温120度预热
9
取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀
10
把搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白中搅拌
11
搅拌均匀
12
放入八寸圆模中,放桌面上震出大气泡后,放入烤箱,上下温120度烤70分钟
13
打蛋盘洗好放烤箱上烘干
14
烤好震二下倒扣一晚上
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
【创意新派菜】多福多孙---嫁妆子寸饺子
芝麻千层饼
果冻酸奶蛋糕
十分钟营养早餐—土司苹果之恋
【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉
白菜炒丸子
榨菜肉丝披萨
柠香杂果麦芬杯
黄瓜炒香肠
水煮牛肉
经典湘菜——比翼双飞之干锅鲫鱼
河南风味---水煎包
再做好吃的黄油曲奇
爱心莲藕排骨汤
紫菜包饭
南瓜猪肉香菇饺子
艳邀天蓬
萝卜干炒鸡胗
冬季泡菜吃法“酸汤鱼头”
【创意新派菜】——什锦早餐粥
大白菜炖冻豆腐
一碗打开你味蕾的——酸汤面
可乐鸡翅
【创意新派菜】迷你南瓜也精彩---豉椒南瓜蒸排骨
红烧鸡翅尖
什么愤什么绝的成语
什么愤什么胸的成语
什么愤什么膺的成语
什么愤什么雄的成语
什么愤什么食的成语
什么愤什么餐的成语
什么愦什么涂的成语
什么愦什么聋的成语
什么愧什么作的成语
什么愧什么地的成语
什么愧什么如的成语
什么愧什么学的成语
什么愧什么当的成语
什么愧什么影的成语
什么愧什么怍的成语
怀景仁(宋·韩维)
怀景佺师(元末明初·张羽)
怀景卢(宋·洪适)
怀景梅九六首时梅九由西安被逮入都(近现代·张瑞玑)
怀智体道人(唐·贯休)
怀智栖上人(唐·尚颜)
怀智雪舟(明·李昱)
怀曹剑亭(清·高景光)
怀曹子念(明·欧大任)
怀曹宗臣并寄(宋·范浚)
怀曹通甫(元·耶律铸)
怀曾叔祖脩辅训导先生(明·吴与弼)
怀曾庭闻(清·汪楫)
怀曾彦鲁(明·袁凯)
怀曾景建二首(宋·刘克庄)
企业价值评估及管理
高中历史那些事儿
文字设计
做幸福的盲校教师
初中英语那些事儿
灵魂与统治
教学相长
高中政治那些事儿
简易数值分析
城镇化背景下四川粮食生产可持续发展研究
基于格值逻辑的语义归结自动推理
背影
安徒生童话
神秘岛
侵华日军第六师团南京战役及暴行实录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 20:05:15