食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤
-
1那鱼大到跟我家的菜板差不多了。 -
2先处理鱼~先把它身上的肉片下来。 -
3然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀~~尽量片薄片大片。然后放入碗里面，加入少许盐、鸡精和料酒。 -
4放入一个蛋清。 -
5抓匀。。。 -
6静置几分钟，让它入味。 -
7然后切好姜和蒜，切成粒状；加上一点豆豉，可以稍微加一点豆豉汁。 -
8上锅蒸~大火大概6分钟到7分钟。。。因为鱼肉片得已经很薄了，比较容易熟。 -
9蒸的同时，准备好葱段和红椒段；当当。。。出锅！把葱段和红椒段码在鱼片上， -
10还没完还没完~~倒入一点蒸鱼豉油，大火热油，泼之~~~成啦！ -
11鱼肉鲜嫩。。。嘿嘿。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 茭白炒乌鸡蛋
- 烤土豆片
- 肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜
- 秋葵虾仁滑蛋
- 五花肉炒西兰花
- 外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！
- 牛奶蜜豆西米露
- 竹荪黄瓜汤
- 东北饭包
- 伏天三豆饮
- 秘制腌黄瓜
- 腌竹笋烧肉
- 木瓜椰奶冻
- 淡菜夜开花面疙瘩
- 清蒸虾
- 沁州黄小米排骨
- 花胶玉竹螺肉排骨汤，每日一碗靓汤，滋养补虚，润肤养颜。
- 腊肉炒马蹄笋
- 凉笋沙拉
- 盐水泥猛
- 纯天然西瓜汁
- 香菇洋葱肉酱
- 笋子肉片
- 青椒炒腊肉
- 酱醋泡芦笋
- college-preparatory
- college preparatory
- college student
- college tuition
- collegial
- collegiality
- collegian
- collegiate
- collet
- collide
- collide and
- collider
- collide with
- collie
- collier
- 马上偶得（元·耶律铸）
- 马上偶得（元·耶律铸）
- 马上偶成（元·萨都剌）
- 马上偶成（宋·陆游）
- 马上偶然作（明·李舜臣）
- 马上偶述（明·黄佐）
- 马上 其一（宋·邹浩）
- 马上别单于刘评事（唐·刘得仁）
- 马上南风变晴（宋·刘敞）
- 马上即事（明·佘翔）
- 马上又呈元默弟前韵（明·湛若水）
- 马上口占三绝（宋·郑刚中）
- 马上口占二首（宋·秦观）
- 马上口占呈立之（宋·陈师道）
- 马上口占呈记注李才元学士（宋·强至）
- 儿童作业治疗游戏集
- 5年高考3年模拟 高中数学 必修 第1册 北师大版 全练版 2024版
- 教材解读 数学 7年级 上册 XJ
- 亮点给力 同步跟踪全程检测及各地期末试卷精选 语文 5年级 上册 人教版 2023
- 中国画的自然观和方法论 中国美术学院中国画与书法艺术学院本科金课写生作品集
- 水羽毛
- 超级飞侠翻翻故事书·亚洲篇(套装全6册,附赠亚洲地理拼图)
- 近代医学革命研究
- 重难点手册 7年级语文 上册 RJ 全彩版
- 光荣荆棘路上的追梦人 蒋风传
- 斯多葛哲学幸福花园 古希腊哲学家的人生思考
- JAVA程序设计
- 引力的深渊
- 小游击队员
- 马传思获奖作品集(全5册)